Bioindicadores con alas

Frente a los sistemas tradicionales de medición, en este taller exploraremos los beneficios de utilizar polinizadores urbanos, como las abejas y las aves, como bioindicadores de la calidad medioambiental urbana.

Las aves son los bioindicadores utilizados en proyectos de Ciencia Ciudadana como SACRE de Seo/BirdLife. ¿Podría servir la Apicultura Urbana como medidor privilegiado de la calidad del aire?

Taller abierto y gratuito, no es necesaria inscripción, en la Cantina de Medialab Prado de Madrid, el 27 de febrero 2016 de 11:00 a 15:00. Para todos los públicos.

¿En qué consiste el taller?

  • Taller abierto de polinizadores de ciudad para pequeños y mayores de la mano de la Asociación madrileña de Apicultura Urbana: Miel de Barrio.
  • Taller de diseño y construcción de prototipos para favorecer los Bioindicadores con alas: aves y abejas.

Una de las cuestiones claves que plantea la sociedad actual es el enigmático proceso de desaparición de las poblaciones de abejas desde la mitad del siglo pasado hasta la actualidad. La importancia de su labor polinizadora, entre otras, está en peligro debido al abuso de biocidas, los monocultivos y los cambios de uso del suelo (urbano y periurbano).

Este taller plantea la especial sensibilidad de las abejas ante los cambios en el ecosistema para proponer el desarrollo de Abejeros Urbanos, como uno de los posibles sistema de medición de la calidad del aire en las ciudades.

A su vez el sistemático seguimiento de otros seres alados, las aves, es mundialmente utilizado como sistema de bioindicadores para conocer la salud y evolución de la biodiversidad en diferentes ecosistemas. Un caso destacado es el Programa SACRE: Seguimiento de Aves Comunes Reproductoras en España, llevada a cabo por voluntarios de SEO/BirdLife en un ejemplar caso de ciencia ciudadana que ha puesto de relieve la disminución de las aves ligadas al suelo agrícola en los últimos años.

Revisaremos ejemplos de monitorización de colmenas, y diseñaremos y construiremos un abejero urbano prototipo, a modo de infraestructura o espacio de uso comunitario y productivo, en huertos urbanos, parques públicos, edificios o entornos emblemáticos de la mano de Miel de Barrio, asociación de apicultura urbana de Madrid que se defiende desde hace años el cambio legislativo que permita implantar esta práctica en la ciudad de Madrid.

Esta actividad está dentro de un programa que explora nuevas vías colectivas para la toma de conciencia y mejora de la calidad medioambiental por medio de la ciencia ciudadana y la agroecología. Realizado por Óscar Prada y David Rodríguez del proyecto “Suelo Fértil, Denominador Procomún” con el apoyo de Obra Social “La Caixa”.

logo La Caixa

Suelo Fértil: Taller sobre agrocompostaje para productoras

El desarrollo de iniciativas de agrocompostaje local quieren demostrar que se puede llegar a cambiar los costosos sistemas de recogida, transporte y vertido, reduciendo el monopolio exclusivo de las grandes constructoras y contribuir a generar sistemas más sociales y ecológicos, colaborando con las pequeñas producciones periurbanas para tejer sistemas locales de producción y consumo alimentario.

El objetivo es reducir los residuos que se recogen y transportan a vertedero, y derivar la materia orgánica a agrocompostaje de la mano de pequeños productores del entorno local de Madrid, para fertilizar con de esta manera el Suelo que nos alimenta.

Para ello se convoca a pequeños pequeños productores agroecológicos localizados a una distancia no superior a 30 kms. de Madrid centro. El objetivo es retribuir a los agrocompostadores por tonelada de biorresiduo doméstico convertido en compost y aplicado en su huerta. Os esperamos.

Taller sobre agrocompostaje para productoras
19.01.2016 18:30h – 21:00h
Lugar: Cantina Medialab Prado Madrid

http://medialab-prado.es/article/taller-sobre-agrocompostaje-para-productoras
Un taller abierto que se enmarca en la serie de seminarios: “Lo que esconde la comida 2016” de la iniciativa MadridAgroecológico, orientado a productores agrícolas locales y a público en general.

Una propuesta del grupo “MadridAgrocomposta” de la iniciativa MadridAgroecológico, en colaboración en el proyecto de Ciencia Ciudadana: “Suelo Fértil, Denominador Procomún” de Óscar Prada y David Rodríguez, con el objetivo de crear y fomentar estrategias colectivas útiles, tanto para la creación de nuevos tipos de bioindicadores de la calidad mediambiental urbana de la ciudad, de la mano de dinámicas de participación y sensibilización a través de grupos y redes vecinales.Más información de este proyecto en la Comunidad: http://comunidad.medialab-prado.es/en/node/1591

Miel de Noblejas: Taller de apicultura participativa

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Miel de Noblejas: Taller de apicultura participativa
Horario: Viernes 11 de septiembre 2015 de 18:00 A 20:00, sábado 12 de septiembre 2015 de 11:00 a 18:00 y domingo 13 de septiembre 2015 de 11:00 a 15:00. Sesión para niños, sábado a las 12:00.
Lugar: Casa de la BODEGA GRANDE (c/ Barreras, 8. Noblejas)

Organizan Miel de Barrio, Noblelab: Laboratorio de Ecología Urbana y Ayuntamiento de Noblejas.

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Ya puedes visitar Miniponics: un proyecto de cultivo sostenible

Un proyecto del grupo de trabajo Acuapónico: Cultivar la autonomía alimentaria

El cultivo Acuapónico es un sistema de producción sostenible de alimentos que combina el cultivo vegetal con el pescado. Es una de las mejores maneras de producir alimentos en la ciudad, ya que apenas ocupa espacio. Los excrementos del pescado alimentan las plantas, y las plantas limpian el agua para los peces. Como no se desperdicia ni una gota, ni se producen residuos, el acuapónico se define el modelo más sostenible y ecológico de cultivo en interior.

Este prototipo que ya puedes visitar en la primera planta de Medialab Prado, se ha desarrollado según el diseño y la participación de Saro Van Cleynenbreugel y Els Engels desarrolladores del grupo Acuapónico de Mediamatics en Amsterdam.

Miniponics es la versión inicial de una instalación de mayor tamaño que se puede construir para cultivar vegetales en la ciudad, sin producir residuos contaminantes.

Se basa en la recirculación del agua por el sistema, a través de una bomba eléctrica, que la empuja desde laparte inferior hasta la superior, y una serie de sifones alineados verticlamente que al acolmatarse liberarn el agua hasta el nivel inferior. Este ciclo constante hace que el agua del recipiente de los peces arrastre los desechos, y estos acaben depositándose en las cubetas de las plantas, aportando los nutrientes que necesitan.

 

Las plantas se cultivan en una base de bolitas de arcilla expandida, con lo que no tienen necesidad de tierra. La calidad del agua, su PH, y los minerales que posee se controlan periódicamente al ser este punto, la parte más delicada del esta instalación.

Más preguntas o proyectos similares escribe a: tinapaterson@gmail.com

 
 
  

Foodlab es un grupo de trabajo dentro de Medialab-Prado coordinada por David Rodríguez que trabaja sobre la construcción de modos y tecnologías abiertas y colaborativas y creación de grupos de desarrollo de proyectos relacionados con la alimentación, la sostenibilidad y la autoproducción de alimentos en la ciudad.

El taller fue organizado por Foodlab Medialab-Prado y la Embajada de los Países Bajos.

Comunidad Cultivo Acuapónico:
http://comunidad.medialab-prado.es/en/groups/acuap-nico-cultivar-la-autonom-alimentaria-0

Foodlab Medialab Prado
http://foodlab.medialab-prado.es

Encurtidos

Taller de técnicas de conservación de alimentos ante un más que probable apocalipsis zombie

Organiza Foodlab de Medialab-Prado. Taller abierto (no es necesario inscripción).

Las conservas son una de las bases fundamentales para la construcción de una verdadera despensa autosuficiente. En este taller compartiremos recetas, trucos y modos de hacer de la cocina de aprovechamiento, como son las mermeladas, las salmueras, los encurtidos o las salsas agridulces, entre otras. Como novedad, también probaremos algunas recetas para hacer conservas de vegetales típicas de Asia.

El objetivo final es repensar colectivamente formas de construir una despensa sostenible para alimentos reciclados o para nuestros excedentes alimentarios de temporada.

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